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Das Fara Allzweckmesser ist der ideale Begleiter für alle Schneidarbeiten, bei denen es auf Präzision, Schnelligkeit und Vielseitigkeit ankommt. Ob Obst, Gemüse, Wurst oder kleinere Fleischstücke – dieses Messer ist immer zur Hand, wenn du schnell und sauber arbeiten willst.
Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaststahl mit einem speziell gehärteten Kern, der für seine außergewöhnliche Schärfe und Stabilität bekannt ist – vergleichbar mit dem japanischen VG10-Stahl. Dank der konisch geschliffenen Klinge schneidet das Allzweckmesser mühelos durch verschiedenste Lebensmittel und bietet eine ausgewogene Balance zwischen Kontrolle und Leichtigkeit.
Mit einer Härte von HRC 60 ist die Klinge härter als herkömmliche Küchenmesser (ca. HRC 52) und bleibt dadurch besonders lange scharf. Damit du dauerhaft Freude an der Schneidleistung hast, sollte das Messer mit einem Wetzstahl verwendet werden, der härter als HRC 60 ist.
Der dunkle Wenge-Holzgriff liegt angenehm in der Hand und überzeugt mit seiner markanten Maserung sowie hoher Strapazierfähigkeit. Eine Niete im Griff sorgt für den klassischen Look, die PW-Logo-Prägung auf der Griffkappe setzt ein stilvolles Detail.
Das Fara Allzweckmesser ist klein, aber oho – ein echter Allrounder, der in keiner Küche fehlen darf.
Die Traditionsmarke aus Solingen deckt seit fast 100 Jahren die Tische in Deutschland. Anspruchsvolle Designs, höchste Qualitätsansprüche und ausgewählte Materialien stecken in jedem einzelnen. Mit Liebe zum Detail entwickeln wir hochwertige Produkte - von klassisch und zeitlos bis hin zu trendig-modern. Auch ausgewählte, professionelle Küchenmesser gehören zum Sortiment.
Artikelnummer | W52012W100116 |
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Seriennummer | W520 |
Serie | FARA |
EAN-Code (GTIN) | 4027615016017 |
Marke | Paul Wirths |
Produktart | Allzweckmesser |
Klingenlänge (in mm) | 127.00 |
Material Klinge | Damaststahl |
Material Griff | Wenge |
Rockwellhärte | 60 +/-2 HRC |
Pflegehinweis | Handwäsche empfohlen |
Artikellänge (in mm) | 234.00 |
Artikelbreite (in mm) | 24.00 |
Artikelhöhe (in mm) | 17.10 |
Artikelgewicht (Netto) (in g) | 93 |
Verpackungslänge (in cm) | 29 |
Verpackungsbreite (in cm) | 8.5 |
Verpackungshöhe (in cm) | 3.2 |
Verpackungsgewicht (in g) | 93 |
Verpackungseinheit | 1 |
Details zur Produktsicherheit
Verantwortliche Person für die EU:
Amefa Stahlwaren GmbH
Straussplatz 3
42697 Solingen
Deutschland
info@amefa.de
Konformitätserklärungen:
Bestecke | Küchenmesser | Salz-/ Pfeffermühlen | Scheren
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